Часто сновидцы не придают этой детали особого значения.
Напрасно. Полнота тела - это индикатор наполненности энергией. Крепкий, упитанный - с энергетикой все в порядке.

(Умерший в это плане ничем не отличается от живого, который приснился, скажем упитанным. Скажу по секрету, умершими мы так называем тех, кто ушел в Иной мир. Но они так же живы, как мы с вами).

И вот здесь человек был в теле, а как ушел, так сразу и исхудал. Отчего?
Ответ прост - Вся энергия низкого плана, накопленная здесь, здесь же с физическим телом и остается!

А вот энергия духовная, добрых дел, саморазвития - остается с нами навечно. Именно об этом сказано в христианстве - "но собирайте себе сокровища на небе, где ни моль, ни ржа не истребляют и где воры не подкапывают и не крадут,
Евангелие от Матфея 6:20"

P.S. А когда живой снится сильно похудевшим?

Тогда смотрим словарную статью Худеть